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Empanadas de plátano maduro y queso

¿Te gusta la cocina venezolana? Entonces estás en el lugar perfecto, porque hoy vamos a aprender a hacer empanadas de plátano maduro y queso. ¡Te encantarán!

Empanadas de plátano maduro y queso

Para estas empanadas sólo necesitarás:

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Empanadas de plátano maduro y queso

Empanadas de plátano maduro y queso

Ingredientes

  1. 3 plátanos maduros

  2. ½ taza de harina de maíz

  3. ½ cdta de sal

  4. 1 taza de queso blanco rallado

Empanadas de plátano maduro y queso

¡Y la preparación es súper sencilla! Mira:

  1. Lava bien los plátanos y cocínalos en agua sin quitarles la piel

  2. cuando ablanden , colocalos en un bowl y aplastalos para hacer un puré

  3. Luego, espera que enfríen

  4. agrega la harina de maíz y sal. Luego amasa hasta lograr una masa moldeable y manejable

Empanadas de plátano maduro y queso
  1. si necesitas agrega un poco de agua para amasar

  2. Coloca un plástico en la mesada y agrega una bola pequeña de masa

  3. cúbrela con el plástico y con la ayuda de un plato presiona hasta lograr una especie de tortilla fina

  4. ciérrala como una media luna

  5. corta los bordes para cerrarla

  6. barniza con huevo o con aceite de oliva

  7. lleva al horno a 200 grados C por 20 minutos hasta que estén doraditas

Empanadas de plátano maduro y queso
Si vas a cocinarlas en el airfryer, hazlo por 10  minutos volteándola a los 5 minutos

¡Súper fácil! ¿Verdad? La comida venezolana es divina y tenemos tantas formas de variar los platos que a veces me sorprendo. ¡Comparte esta receta con tus amigos!

Empanadas de plátano maduro y queso

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Un beso para todos,

Lily.

Empanadas de plátano maduro y queso

Sirve: 3 Tiempo de preparacion: 30 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos 25 minutos

Información nutricional 200 Calorías 20 grams Grasas

Clasificación 3.3/5 ( 3 votada )

INGREDIENTES

  1. Ingredientes

  2. 3 plátanos maduros

  3. ½ taza de harina de maíz

  4. ½ cdta de sal

  5. 1 taza de queso blanco rallado

INSTRUCCIONES

  1. Lava bien los plátanos y cocínalos en agua sin quitarles la piel

  2. cuando ablanden , colocalos en un bowl y aplastalos para hacer un puré

  3. Luego, espera que enfríen

  4. agrega la harina de maíz y sal. Luego amasa hasta lograr una masa moldeable y manejable

  5. si necesitas agrega un poco de agua para amasar

  6. Coloca un plástico en la mesada y agrega una bola pequeña de masa

  7. cúbrela con el plástico y con la ayuda de un plato presiona hasta lograr una especie de tortilla fina

  8. ciérrala como una media luna

  9. corta los bordes para cerrarla

  10. barniza con huevo o con aceite de oliva

  11. lleva al horno a 200 grados C por 20 minutos hasta que estén doraditas

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