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Mug cake de café

Me encantan los mug cake. Cada vez que tengo la oportunidad, pruebo distintas recetas e invento unas nuevas para regalártelas. La de hoy, es este delicioso mug cake de café, que sé que te encantarán tanto como a mí.

¡No olvides que puedes compartirme cómo queda tu mug cake enviándome una foto a mi cuenta de Instagram!

Para esta receta, sólo necesitarás:

Mug cake de café

Ingredientes:

  1. 1 yema de huevo

  2. 1 cucharada de mantequilla derretida

  3. 1/4 cucharadita de extracto de vainilla

  4. 2 cdas leche

  5. 1y 1/2 cucharadas de endulzante yo uso  monk fruit

  6. 1/8 cucharadita de sal

  7. 3 cucharadas de harina de maíz

  8. 1/4 cucharadita de polvo de hornear

  9. 1 espresso (30 ml de café bien oscuro) puedes usar café descafeinado y también café instántaneo

Opcional

  1. Chocolate chips

  2. Pasas

  3. chorrito de Frangelico , ron , Bailey o Amaretto

Mug cake de café

Preparación:

  1. En un bowl o en la misma taza agrega todos los ingredientes líquidos junto con el endulzante , el huevo, la mantequilla y el endulzante siempre lo agrego de primero.

  2. Luego, vierte la leche junto con los demás ingredientes líquidos

  3. Agrega la harina y el polvo para hornear

  4. No olvides agregar las chispas de chocolates

  5. Recuerda utilizar una taza de cerámica y llenarla solo hasta la mitad para evitar que se derrame

  6. Mete en el microondas por  1 minuto con 30 segundos

  7. Si quieres preparar esta receta en un horno convencional, mételo a 180C. aproximadamente 15 minutos

¡Anímate a preparar otras recetas fáciles y ricas!

Y si quieres preparar otros deliciosos mug cake, tengo otras recetas deliciosas que te encantarán. ¡Pruébalas aquí!

Mug cake de café

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Un beso para todos,

Lily.

Mug cake de café

Sirve: 1 Tiempo de preparacion: 10 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos 10 minutos

Información nutricional 200 Calorías 20 grams Grasas

Clasificación 5.0/5 ( 1 votada )

INGREDIENTES

  1. Ingredientes:

  2. 1 yema de huevo

  3. 1 cucharada de mantequilla derretida

  4. 1/4 cucharadita de extracto de vainilla

  5. 2 cdas leche

  6. 1 1/2 cucharadas de monk fruit

  7. 1/8 cucharadita de sal

  8. 3 cucharadas de harina de maíz

  9. 1/4 cucharadita de polvo de hornear

  10. 1 espresso

INSTRUCCIONES

  1. En un bowl o en la misma taza agrega todos los ingredientes liquidos junto con el endulzante , el huevo, la mantequilla y el endulzante siempre lo agrego de primero.

  2. Luego, vierte la leche junto con los demás ingredientes liquidos

  3. Agrega la harina y el polvo para hornear

  4. No olvides agregar las chispas de chocolates

  5. Recuerda utilizar una taza de ceramica y llenarla solo hasta la mitad para evitar que se derrame

  6. Mete en el microondas por  1 minuto con 30 segundos

  7. Si quieres preparar esta receta en un horno convencional, mételo a 180C. aproximadamente 15 minutos

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