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Pastel de avena y chocolate muy fácil

¡Esta torta de avena y chocolate te va a sorprender!

Al fin una torta fácil de hacer, que no contiene huevos y no necesita horno, el paraíso para algunos de ustedes que me han pedido estas dos condiciones.


Este pastel se puede hacer realmente con solo 2 ingredientes, el chocolate y la avena, sin complicaciones, sin embargo yo he decidido complicarme y agregarle unas cositas mas que le aportan mucho sabor y textura a esta torta de chocolate.

Sí ya sé, que he venido fuerte con las recetas de chocolate, van como 4 seguidas la mousse de 2 ingredientes, la mousse con gelatina, el pudín de chocolate y chia,  el 3 leches de chocolate y es que ya parezco un laboratorio del chocolate. Me encanta.

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Te doy un dato, este postre es un pastel de cumpleaños perfecto.

  1. Delicioso

  2. Facil

  3. Economico

  4. Y saludable

 

Receta de Torta de chocolate con avena (turrón) saludable

Rinde 8 porciones

 

Los ingredientes:

La avena a usar es en hojuelas, no funciona con harina.

El chocolate que recomiendo es negro y endulzado con stevia

Yo usé este de la marca Lilys





















Pastel de avena y chocolate muy fácil

Sirve: 8 Tiempo de preparacion: 10 Min

Información nutricional 200 Calorías 20 grams Grasas

Clasificación 5.0/5 ( 2 votada )

INGREDIENTES

  1. ☐180g avena

  2. ☐100g chocolate negro endulzado con stevia

  3. (si usas solo 2 ingredientes utiliza 250g de chocolate negro)

  4. Opcional

  5. ☐2 bananas

  6. ☐2 cucharadas de cacao

  7. ☐Pizca de sal

  8. ☐30 ml leche

  9. ☐3 cucharadas de maní o cacahuates

  10. ☐30g de chocolate negro para decorar

INSTRUCCIONES

  1. En un bol o en la licuadora mezcla  las bananas con el cacao , la pizca de sal y la leche

  2. En una sartén coloca la avena con el maní y cocina a fuego lento hasta que la veas bien tostada

  3. En una olla con agua coloca un bol con el chocolate y cocina hasta fundirlo completamente.

  4. En un bowl combina la mezcla de bananas que hiciste primero, agrega el chocolate negro y mezcla y tambien agrega la avena tostada con el maní.

  5. Mezcla hasta combinar completamente

  6. Engrasa un molde de torta para que sea fácil de desmoldar.

  7. Coloca la mezcla en la tortera o puedes hacerla en un plato con molde como el mio.

  8. Una vez en el molde distribuye muy bien y deja bien plana en la superficie para que quede bonita y fácil de decorar.

  9. Refrigera por mínimo 2 horas, aunque si la dejas toda la noche compactara y quedará más crujiente

  10. Cuando la vas a decorar:

  11. Funde el chocolate 2 minutos en el microondas ( puede ser un poco mas, pero ve agregando de 1 minuto en 1 minuto para no pasarse o fundirlo en baño de maria que es mas seguro.

  12. Desmolda el pastel y bañarlo con el chocolate fundido

  13. Sirve y disfruta.

NOTAS

Cada porción contiene: NET CARBS: 28 g | FIBRA: 8.2g | GRASA: 9 g | PROTEIN: 5.5 g | CALORIAS:210

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Abrazos,

Lily

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