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Roles de atún – Sushi casero

Una de mis comidas favoritas es el Sushi. La verdad yo no soy una experta en prepararlos. Pero bueno, quiero darte mi versión. Es fácil y rica y estoy segura que tu  la vas a perfeccionar.

Para hacer Sushi, necesitas tener la esterilla para enrollarlos. Pero ya va, no te vallas, si no la tienes. Puedes simplemente colocar todo en la alga Nori, enrollarlo y comerlo como un cono.

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La primera vez, puede que cueste un poco, pero a medida que los vayas preparando, créeme que te volverás una experta.

Además, seguro sorprendes a algún invitado especial con esta receta. Es perfecta para una cena, deliciosa y saludable.

SUSHI DE ATÚN

 

 

INGREDIENTES:

  1. Atún fresco picado

  2. 4 cucharadas de aminos líquidos

  3. 1 diente de ajo

  4. 1 cucharadita de endulzante

  5. 1 cucharatita de jengibre bien picado

  6. Jugo de media naranja

  7. alga Nori (especial para sushi)

  8. 1 pepino

  9. aguacate

PREPARACIÓN:

  1. Mezcla los aminos líquidos, el diente de ajo picado, el endulzante, el jengibre y el jugo de naranja. Agrega el atún picado y déjalo marinando, al menos por 3 horas.

  1. Abre tu esterilla y encima coloca el alga

  2. Pica súper fino laminas de pepino, y colócalos encima del alga Nori

  3. Agrega el atún marinado, en un extremo del alga

  4. Agrega rebanadas de aguacate encima del atún

  5. Un poco de julianas de aguacate

  6. Y ahora lo más difícil, enrollar. Debes ir enrollando y apretando a medida que enrollas. Ese es el truco

  7. Agrega un toquesito de agua, nada más para pegar el alga y revisa si a los lados todo esta bien compactado y nada se sale.

  8. Haz todos tus rollitos, y luego córtalos, así ya estarán un poco más compactado.

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Si no te gusta el atún crudo, puedes cocinarlo, luego de las 3 horas del marinado. Y agrega los trocitos ya cocinados. También, puedes hacerlo de camarón, de pescado blanco, salmón o incluso de pollo. Si así lo prefieres.

Si quieres ver esta misma versión, pero con arroz. Te invito a que veas mi vídeo de Youtube y si no te has suscrito, dale clic a la campanita. Así estarás pendiente de cada nuevo vídeo que agregue al canal.

Aquí puedes encontrar las otras reetas que estan en el video

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Hasta la próxima publicación.



XoXo,Lily Ramírez 





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SUSHI DE ATÚN

Sirve: 2 Tiempo de preparacion: 15 min

Información nutricional 200 Calorías 20 grams Grasas

Clasificación 5.0/5 ( 1 votada )

INGREDIENTES

  1. Atún fresco picado

  2. 4 cucharadas de aminos líquidos

  3. 1 diente de ajo

  4. 1 cucharadita de endulzante

  5. 1 cucharatita de jengibre bien picado

  6. Jugo de media naranja

  7. alga Nori (especial para sushi)

  8. 1 pepino

  9. aguacate

INSTRUCCIONES

  1. Mezcla los aminos liquidos, el diente de ajo picado, el endulzante, el jengibre y el jugo de naranja. Agrega el atún picado y déjalo marinando, al menos por 3 horas.

  2. Abre tu esterilla y encima colóca el alga

  3. Pica súper fino laminas de pepino, y colócalos encima del alga Nori

  4. Agrega el atún marinado, en un extremo del alga

  5. Agrega rebanadas de aguacate encima del atún

  6. Un poco de julianas de aguacate

  7. Y ahora lo más difícil, enrollar. Debes ir enrollando y apretando a medida que enrollas. Ese es el truco

  8. Agrega un toquesito de agua, nada más para pegar el alga y revisa si a los lados todo esta bien compactado y nada se sale.

  9. Haz todos tus rollitos, y luego córtalos, así ya estarán un poco más compactado.

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