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Rollo de plátano con jamón y queso

Si dejaste de comer tajadas de plátanos porque las tienes que freír eso es hasta hoy, te voy a enseñar este rollo de plátano con solo 3 ingredientes que impresionara a todos con el sabor tan delicioso y lo fácil que es.

Este rollo lo puedes prepara y guardar hasta 4 días en tu refrigerador, perfecto para planificarlo en tu Meal prep o menú  de la semana


 

Rollo de plátano con jamón y queso

Rinde 10 porciones

Rollo de plátano con jamón y queso

Sirve: 10 Tiempo de preparacion: 15 min Tiempo de cocción: 50 minutos 50 minutos

Información nutricional 200 Calorías 20 grams Grasas

Clasificación 5.0/5 ( 1 votada )

INGREDIENTES

  1. 2-3 plátanos, no muy maduros (pintones)

  2. 100 g de queso blanco

  3. 100 g de jamon

  4. Opcional

  5. Nata a gusto(crema de leche) para servir

INSTRUCCIONES

◉ Corta el plátano en rebanadas muy finas

te recomiendo hacerlo sin pelarlo , las tajadas te quedaran mejores

◉Corta el jamón y queso en franjas de dos dedos de espesor

◉ Estira una lámina de papel plástico

agrega un poco de aceite

y coloca solapadas las tajadas de plátano

encima agrega 3 hileras de jamón y queso

enrolla con mucho cuidado, ayúdate con el papel plástico

◉ Pon el rollo en una bandeja para hornear con papel encerado en el fondo

Barniza con un poco de aceite

◉Precalienta el horno a 200°C |400°F

y hornea por 50 a 60 minutos hasta que lo veas dorado

Si lo dejas enfriar podrás picar en rebanadas perfectas

Listo a disfrutar

NOTAS

Macros sin incluir la nata POR REBANADA NET CARBS: 14.4 g | FIBRA: 0.5 g | GRASA: 3.9g | PROTEIN: 3 g | CALORIAS: 106 Cada porción

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