Torta de chocolate sin gluten y saludable
- LILIBETH RAMIREZ
- 6 ago 2022
- 2 Min. de lectura
Esta torta de chocolate sin gluten es una de las más deliciosas que he probado, además es un pastel de chocolate muy facil de preparar y es perfecto para una torta de cumpleaños saludable y sin gluten.
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Torta de chocolate sin gluten y saludable
Rinde 6 porciones
Carbohidratos: 16 g | Grasas: 12.3 g | Proteinas 5.7g | Calorias: 174
Torta de chocolate sin gluten
Sirve: 6 Tiempo de preparacion: 10 Min Tiempo de cocción: 45 Min 45 Min
Información nutricional 200 Calorías 20 grams Grasas
Clasificación 5.0/5 ( 1 votada )
INGREDIENTES
2 huevos
1/4 chocolate chips
1 cda mantequilla derretida
Pizca de sal
1 cda de vainilla
2 cdas de leche
2 cdas e agua tibia
1 taza harina de almendras
1 cdta polvo de hornear
2 cdas de cacao
2 cdas de endulzante
enteros:
Nueces
Chocolate
INSTRUCCIONES
empezamos derritiendo el chocolate en baño de maria
Se mezcla con la mantequilla derretida, Se agrega la leche y la pizca de sal
Se baten los huevos en un bol aparte y
Se incorporan poco a poco al chocolate fundido
En otro bol Se cierne la harina de almendras, el endulzante, el cacao y el polvo de hornear
Se combina con la mezcla de chocolate poco a poco
Se agrega el agua tibia y la esencia de vainilla
Se cortan las almendras y se agrega la mezcla junto con una parte de chocolates chips
Se mezcla bien
Engrasa un molde, coloca un fonde de pape encerado y vierte la mezcla
agrega chocolate chip en el centro y tapalo con la mezcla
Hornea 40 minutos a 180°C|375°F
Deja enfriar y desmolda
Decora con chocolate fundido
Con una mezcla de ¼ de taza de chocolate con 1 cucharada de mantequilla
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