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Brownies Veganos y saludables

Les prometo que se van a hacer fanáticos de esta receta de Brownies veganos fáciles y saludables, son deliciosos.

Muchos de ustedes me escriben que no comen huevos por alergias o decisión propia, y quieren hacer postres saludables, me puse a mezclar algunos ingredientes y el resultado son estos Brownies deliciosos.


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RECETA DE BROWNIES VEGANOS Y SALUDABLES

Rinde | 10 brownies


 

Macros

Cal 120,4 \ Fat 8,28g \ Carbs 11,036g \ Protein 2,65g


 

Lo mas asombroso de este brownie es que no necesita huevos ni harinas.

El huevo que usaremos será el vegano que hace mezclando 1 cucharada de chía en 4 o 5 cucharadas de agua y dejándolo reposar unos 5 minutos aproximadamente.

Luego mezclo los ingredientes líquidos como la taza de mantequilla de almendras, la banana, 2 cucharadas de endulzante, 1 cdta de vainilla,  y le agrego la mezcla de chía.

En otro bowl mezclo los ingredientes sólidos como las 2 cucharadas de cacao, la cucharadita de polvo de hornear o bicarbonato luego los uno y se formara una mezcla gruesa y la sal.

Mezclo los ingredientes líquidos con los sólidos , se formara una mezcla espesa

También pudieras agregar chocolate derretido para un sabor más intenso a chocolate.

El molde para hornear que recomiendo es de 20 cm para que queden planos

y al verter la mezcla en el molde, es que le hago un marmoleado con la cucharada de mantequilla de maní .

Los 32 chips de chocolate puedes usarlos de dos maneras, o los agregas a la mezcla o los derrites y los agregas como marmoleado


Se hornea solo 20 minutos a 180C |350 F

van a quedar húmedos, no los sobre cocines.

Tips de la receta

  1. Puedes usar cualquier mantequilla de frutos secos que te guste

  2. Puedes agregar trocitos de nueces o avellanas, pero toma en cuenta que los macros varian


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Déjame un comentario y así sabré cuantos veganos hay por aquí

hasta el próximo post

Los quiero!

Lily


BROWNIES VEGANOS SALUDABLES

Sirve: 10 Tiempo de preparacion: 10 Min Tiempo de cocción: 20 Min 20 Min

Información nutricional 200 Calorías 20 grams Grasas

Clasificación 5.0/5 ( 1 votada )

INGREDIENTES

  1. 1 taza de mantequilla de almendras

  2. 1 banana o (1/4 taza) puré de manzana

  3. 2 cdas de cacao en polvo

  4. 2 cdas de azúcar de coco o stevia (opcional)

  5. 32 dark chocolate chips

  6. 1 cdta de vainilla

  7. 1 cdta de chía

  8. 4 cdas de agua

  9. Pizca de sal

  10. 1 cdta de mantequilla de maní (peanut butter)

INSTRUCCIONES

  1. Combina la chía y el agua para hacer huevo vegano ( deja reposar 5 minutos)

  2. Mezcla la mantequilla, banana, vainilla , endulzante y la mezcla de chía o huevo vegano

  3. Mezcla el cacao, bicarbonato, sal y combínalos con la mezcla de líquidos , Se formará una masa gruesa

  4. Verter la mezcla en un molde de silicon o en uno de metal , engrasa y coloca un papel para hornear en el fondo

  5. Agrega los chips de chocolate (calcula 3 por brownie)  y la mantequilla de maní o cacahuates (peanut butter ) sin mezclar para que quede marmoleado

  6. Lleva al horno 20 minutos a 350 grados F .

  7. Si gustas puedes bañar con chocolate negro derretido, es una delicia.

Tips de la receta

  1. Puedes usar cualquier mantequilla de frutos secos que te guste Puedes agregar trocitos de nueves o avellanas, pero toma en cuenta que los macros varian

NOTAS

Cal 120,4 \ Fat 8,28g \ Carbs 11,036g \ Protein 2,65g

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