top of page

Carpaccio de remolachas

Una receta distinta de como preparar remolachas para servir como una entrada , te va a encantar.

test alt text
test alt text

Este carpaccio de remolachas es muy fácil de hacer, también llamado carpaccio de betabel, tienen un sabor muy delicioso sobre todo cuando lo combinas con quesos, mira al final las cremas de quesos para que puedas disfrutar un carpaccio de remolacha con queso azul.


Descarga gratis

Si eres nuevo por acá te invito a suscribirte a mi newsletter que envío cada martes

al suscribirte recibirás gratis mi e-book como empezar una vida saludable

La remolacha al ser dulce, combina muy bien con los quesos de sabores fuertes como el queso feta, el queso azul y el queso de cabra, te recomiendo probar el carpaccio de remolacha y queso de cabra, solo agregando el queso al servirlo.

Lo mejor de este plato es que puedes estar seguro (a) que estas comiendo ingredientes naturales, que es como debemos basar el 90% de nuestra alimentación mientras nos sea posible.

Te invito a prepararlo y contarme que te pareció, no olvides enviarme la foto.


CARPACCIO DE REMOLACHAS

Rinde: 4 porciones

INGREDIENTES

  1. 2 remolachas medianas

  2. Jugo de 1 lima o limón

  3. 1/2 cdta de jengibre picado

  4. 1 cdta de perejil

  5. 1 cda de aceite de oliva

  6. Sal y pimienta al gusto

  7. 1 tallo de cebollín

  8. 1/4 de cebolla morada

  9. 1 cdta de cilantro picado

Opcional


  1. 1 cta de semillas de Hemp

PREPARACIÓN



  1. Cocina las remolachas ya sea hervidas o asadas en el horno hasta que ablanden.

  2. Pícalas en finas rebanadas y colócalas en un plato una al lado de la otra

  3. Agrega todos los ingredientes picaditos en el tope

  4. Baña con el aceite de oliva y condimenta con sal y pimienta

Te puedes llevar hoy mismo mis 3 e-book recetarios por un precio promoción

#Lilytips de la receta:

– Te recomiendo hacerle una mayonesa de pesto, le queda divina, para la mayonesa solo debes colocar en a licuadora

MAYONESA DE PESTO

INGREDIENTES



  1. 1/2 taza de yogur griego

  2. 1 diente de ajo

  3. 1 ramito de cilantro

  4. 1 ramito de albahaca

  5. 1 cdta de sal rosada

  6. 1 cdta de pimienta negra

PREPARACIÓN



  1. Mezcla y listo

  2. Colócala en el centro del carpaccio

y otra combinación que queda maravillosa es el carpaccio de remolacha con queso azul

CREMA DE QUESO AZUL



  1. 1/2 taza de yogur griego

  2. 2 cucharadas de queso azul

Mezcla en la licuadora y listo

¿Te gustó esta receta?

Déjame tu like y comentario, me encanta leerte

Te voy a pedir un gran favor, ayúdame a regar estas recetas saludables por todo el mundo, guarda en tu pin de Pinterest, compártela en tu Facebook o envíasela a alguien que la necesita por whats app, recuerda que cuando compartes una receta saludable estas compartiendo salud a alguien que amas.

Recuerda suscribirte!

Quiero hacerte una invitación especial a mi grupo de Facebook para que tu también me puedas compartir tus platos, únete!

Hasta la próxima receta

Besos

Lily Ramírez

Mis e-books y mis libros impresos están disponibles en mi tienda, dales un vistazo, te van a encantar.


test alt text


Sigue mis recetas y tips como @recetaslily en:






CARPACCIO DE REMOLACHAS

Información nutricional 200 Calorías 20 grams Grasas

Clasificación 5.0/5 ( 1 votada )

INGREDIENTES

  1. 2 remolachas medianas

  2. Jugo de 1 lima o limón

  3. 1/2 cdta de jengibre picado

  4. 1 cdta de perejil

  5. 1 cda de aceite de oliva

  6. Sal y pimienta al gusto

  7. 1 tallo de cebollín

  8. 1/4 de cebolla morada

  9. 1 cdta de cilantro picado

  10. Opcional

  11. 1 cta de semillas de Hemp

INSTRUCCIONES

  1. Mezcla y listo

  2. Colócala en el centro del carpaccio



y otra combinación que queda maravillosa es el carpaccio de remolacha con queso azul

CREMA DE QUESO AZUL

  1. 1/2 taza de yogur griego

  2. 2 cucharadas de queso azul



Mezcla en la licuadora y listo!

¿Hiciste esta receta?

¿Cómo te fue con mis recetas? Etiquétame en Instagram a @Recetaslily.

0 visualizaciones0 comentarios

Entradas relacionadas

Ver todo