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Chips de kale al horno

Esta receta de chips cambiaran tu manera de ver el Kale, queda crujiente y deliciosa.

Chips de kale al horno

El Kale es una col rizada propia de Alemania con un sabor muy particular.

cruda puede parecer un poco amarga y dura, pero cuando la tasajeas con un poco de aceite y sal rosada, veras que todo cambia y es absolutamente deliciosa.


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Chips de kale al horno

Propiedades del Kale

  1. La col Kale es rica en ácidos grasos omega-3.

  2. contiene Alto contenido en hierro y calcio

  3. Alto contenido en vitamina C. K y A

  4. Alto contenido en flavonoides y carotenoides.

  5. Su contenido en fibra es muy alto.

  6. Es tan fácil convertir el Kale en chips como los chips de zucchinis

CHIPS DE KALE

INGREDIENTES:

  1. 8 hojas de kale

  2. 1 cda de ajo en polvo

  3. sal rosada al gusto

  4. pimienta negra al gusto

  5. 1 diente de ajo

  6. 1 cda de aceite de oliva o coco

PREPARACIÓN:

  1. precalienta el horno a unos 175C|370F

  2. Condimenta el Kale con sal y masajea con el aceite

  3. agrega el ajo en polvo y distribuye bien

  4. Coloca en una bandeja de hornear separadas para que no queden unas arribas de otras

  5. hornea durante 8 minutos.

  6. Voltealas si es necesario hornea entre 4 a 6 minutos más.

  7. Si están algo suaves deja 2 minutos más.

  8. retira del horno y rectifica la sal

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  1. Hay varios trucos para los chips de Kale pero el principal es

  2. Para que no quede amarga debes masajearla bien con aceite de coco o aceite de oliva y sal

  3. para que quede tostada debes lavarla y secarla muy bien

  4. Puedes guardarla en contenedores de vidrio o bolsas para tenerlas a mano a la hora del snack

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Hasta la próxima receta

Cuídate

Lily

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CHIPS DE KALE

Información nutricional 200 Calorías 20 grams Grasas

Clasificación 5.0/5 ( 1 votada )

INGREDIENTES

  1. 8 hojas de kale

  2. 1 cda de ajo en polvo

  3. sal rosada al gusto

  4. pimienta negra al gusto

  5. 1 diente de ajo

  6. 1 cda de aceite de oliva o coco

INSTRUCCIONES

  1. precalienta el horno a unos 175C|370F

  2. Condimenta el Kale con sal y masajea con el aceite

  3. agrega el ajo en polvo y distribuye bien

  4. Coloca en una bandeja de hornear separadas para que no queden unas arribas de otras

  5. hornea durante 8 minutos.

  6. Voltealas si es necesario hornea entre 4 a 6 minutos más.

  7. Si están algo suaves deja 2 minutos más.

  8. retira del horno y rectifica la sal

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