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Ensalada de duraznos al grill

Si hay algo que me encanta es hacer ensaladas con frutas, como esta combinación perfecta de Duraznos pasados por el grill, rúgula, queso mozzarella y nueces.


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ENSALADA DE DURAZNOS GRILLADOS

Rinde : 6 personas

INGREDIENTES: frescos de Walmart

  1. 5 duraznos grandes de temporada.

  2. 2 tazas de rúcula.

  3. 1 taza de Blueberries

  4. 4 oz de Queso mozzarella.

  5. 2 tsp semillas de calabaza.

  6. ½ taza de Nueces.

  7. ½ Cebolla morada.

Aderezo:

  1. 2 cucharadas de Aceite de oliva

  2. Pizca de sal

  3. Pizca de pimiento

  4. 2 cdas de mostaza

  5. 2 ramitas de romero

  6. 1 cda de miel

PREPARACIÓN:

  1. Se cocinan los duraznos al grill.

  2. Se colocan todos los ingredientes en un plato o bowl.

  3. Mezcla en un envase los ingredientes del aderezo.

  4. Sirve la ensalada con el aderezo a un lado.

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Hasta la próxima receta

Besos

Lily

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ENSALADA DE DURAZNOS GRILLADOS

Información nutricional 200 Calorías 20 grams Grasas

Clasificación 5.0/5 ( 1 votada )

INGREDIENTES

  1. 5 duraznos grandes de temporada.

  2. 2 tazas de rúcula.

  3. 1 taza de Blueberries

  4. 4 oz de Queso mozzarella.

  5. 2 tsp semillas de calabaza.

  6. ½ taza de Nueces.

  7. ½ Cebolla morada.

  8. Aderezo:

  9. 2 cucharadas de Aceite de oliva

  10. Pizca de sal

  11. Pizca de pimiento

  12. 2 cdas de mostaza

  13. 2 ramitas de romero

  14. 1 cda de miel

INSTRUCCIONES

  1. Se cocinan los duraznos al grill.

  2. Se colocan todos los ingredientes en un plato o bowl.

  3. Mezcla en un envase los ingredientes del aderezo.

  4. Sirve la ensalada con el aderezo a un lado.

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