Menú saludable: Pollo a la plancha, champiñones al ajillo y ensalada mixta

Un menú completo y fácil para tu comida saludable del día.

este plato lo puedes comer en el almuerzo y también en la cena.

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POLLO A LA PLANCHA, CHAMPIÑONES AL AJILLO Y ENSALADA MIXTA

Preparación para 2 personas

Ingredientes:

Pollo

1. 300 gr de filetes de pechuga de pollo (cada una entre 120 y 150gr)

2. 1 diente de ajo

3. 1 cda de vinagre de sidra de manzana o limón

4. 1 cdta de comino

5. 1 cdta de paprika

6. sal y pimienta negra al gusto

Receta de Ensalada mixta

1. 2 tazas de espinacas

2. 1 tomate

3. 1 rebanada cebolla

4. 1/4 de aguacate

5. sal y pimienta negra al gusto

6. 1 cda de aceite de oliva

7. cilantro picado

Receta de Champiñones al ajillo

1. 2 tazas de champiñones

2. 3 dientes de ajo

3. sal y pimienta negra al gusto

4. 1 cda de perejil picado

Opcional

1. 
   

2. 1/2 rebanada de tocineta

PREPARACIÓN del POLLO A LA PARRILLA

1. 
   
2. 
   

3. Mezcla en una taza el ajo picado, limón, comino, paprika, sal y pimienta

4. Adereza el pollo con la mezcla unas 2h antes de cocinarlo

5. Cocínalo a la parrilla por ambos lados, hasta que quede bien cocido

PREPARACIÓN de CHAMPIÑONES AL AJILLO:

1. 
   
2. 
   

3. Pica todos los ajos bien pequeñitos y la tocineta y colócalos en una sartén

4. Sofríe hasta que la tocineta esté crujiente.

5. Agrega los champiñones

6. Condimenta con sal y pimienta y cocina por 1 minuto

7. Sirve y espolvorea con el perejil

PREPARACIÓN de la ENSALADA DE ESPINACAS

1. 
   
2. 
   

3. Pica todos los vegetales

4. Combínalos en un bowl

5. adereza con aceite, sal y pimienta negra

6. Sírvela junto al pollo.

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Lily Ramírez

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POLLO A LA PLANCHA, CHAMPIÑONES AL AJILLO Y ENSALADA MIXTA

Información nutricional 200 Calorías 20 grams Grasas

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INGREDIENTES

1. 300 gr de filetes de pechuga de pollo (cada una entre 120 y 150gr)

2. 1 diente de ajo

3. 1 cda de vinagre de sidra de manzana o limón

4. 1 cdta de comino

5. 1 cdta de paprika

6. sal y pimienta negra al gusto

7. Receta de Ensalada mixta

8. 2 tazas de espinacas

9. 1 tomate

10. 1 rebanada cebolla

11. 1/4 de aguacate

12. sal y pimienta negra al gusto

13. 1 cda de aceite de oliva

14. cilantro picado

15. Receta de Champiñones al ajillo

16. 2 tazas de champiñones

17. 3 dientes de ajo

18. sal y pimienta negra al gusto

19. 1 cda de perejil picado

20. Opcional

21. 1/2 rebanada de tocineta

INSTRUCCIONES

PREPARACIÓN del POLLO A LA PARRILLA

1. Mezcla en una taza el ajo picado, limón, comino, paprika, sal y pimienta

2. Adereza el pollo con la mezcla unas 2h antes de cocinarlo

3. Cocínalo a la parrilla por ambos lados, hasta que quede bien cocido

4. 
   
5. 
   

PREPARACIÓN de CHAMPIÑONES AL AJILLO:

1. Pica todos los ajos bien pequeñitos y la tocineta y colócalos en una sartén

2. Sofríe hasta que la tocineta esté crujiente.

3. Agrega los champiñones

4. Condimenta con sal y pimienta y cocina por 1 minuto

5. Sirve y espolvorea con el perejil

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PREPARACIÓN de la ENSALADA DE ESPINACAS

1. Pica todos los vegetales

2. Combínalos en un bowl

3. adereza con aceite, sal y pimienta negra

4. Sírvela junto al pollo.

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