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Pepino en vinagre encurtidos

¿Te gustan los pepinillos? ¿Eres fanático de los encurtidos? Si ya probaste mi receta de cebollas encurtidas, entonces este pepino en vinagre te fascinará. ¡Además de que es súper fácil de preparar!

Amantes de los encurtidos, ¡empecemos!


pepinos en vinagre

Pepinos en vinagre

Ingredientes:

  1. 1 pepino

  2. 1/4 taza de vinagre

  3. 1 taza de agua (o hasta que cubra el alimento)

  4. 1 cucharada de endulzante (usé monk fruit)

  5. jugo de 1/2 limón

  6. 2-3 ramitas de perejil

  7. 1 cdta eneldo (tambien puedes usar oregano o romero)

  8. sal

  9. pimienta

  10. peperoncino

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Ahora, vayamos a la parte más divertida: la preparación

  1. corta el pepino en ruedas finitas

  2. colócala en un envase de vidrio con tapa

  3. agrega el vinagre , el agua y el endulzante

  4. pica el cilantro y agrégalo

  5. condimenta con eneldo, sal, peperoncino y pimienta

  6. cierra el frasco y déjalo refrigerado 3 horas

  7. sírvelo y disfrútalo

¡Es así de sencillo! Espero que esta receta te haya gustado y puedas prepararla pronto, para que me comentes qué te pareció . También puedes preparar esta receta de cebollas encurtidas  

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Un beso para todos,

Lily.

Pepinos en vinagre

Sirve: 4 Tiempo de preparacion: 25 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos 20 minutos

Información nutricional 200 Calorías 20 grams Grasas

Clasificación 5.0/5 ( 2 votada )

INGREDIENTES

  1. Ingredientes:

  2. 1 pepino

  3. 1/2 cebolla

  4. 1/4 taza de vinagre

  5. 1 taza de agua (o hasta que cubra la cebolla)

  6. 1 cucharada d endulzan (monk fruit)

  7. jugo de 1/2 limón

  8. 2-3 ramitas de perejil

  9. eneldo

  10. sal

  11. pimienta

  12. peperoncino

INSTRUCCIONES

preparación:

  1. corta el pepino en ruedas finitas

  2. colócala en un envase de vidrio con tapa

  3. agrega el vinagre , el agua y el endulzante

  4. pica el cilantro y agrégalo

  5. condimenta con eneldo, sal, peperoncino y pimienta

  6. cierra el frasco y déjalo refrigerado 3 horas

  7. sírvelo y disfrútalo

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