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Receta de salsa bechamel de coliflor



bechamel de coliflor


bechamel de coliflor

Esta salsa bechamel de colifro es la mejor opción para lograr el sabor de una salsa para lasañas y pastas con un sabor increíble con todos los nutrientes de los vegetales. pruebala ya es muy fácil de hacer y muy ligera.

Si quieres la versión vegana prepara  con esta receta vegana

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Bechamel de coliflor

Ingredientes

  1. 3 tazas de leche

  2. 2 tazas de coliflor puedes usar coliflor fresco o coliflor congelado

  3. 1 cda de mantequilla

  4. 1 cda de nuez moscada

  5. 1 cda de almidón de maíz

Preparación

  1. en una olla vamos a colocar 3 taza de leche, 2 cdas de mantequilla y 2 tazas de coliflor

  2. agregamos la nuez moscada, sal y pimienta y dejamos cocinar hasta que el coliflor ablande

  3. agrega 1 cda almidón de maiz para espesar

  4. Llevamos a la licuadora y procesamos

  5. Luego cocinamos nuevamente a fuego lento hasta espesar la salsa al punto que nos gusta

  6. cremosa pero no muy liquda

  7. Colocamos en un contenedor de vidrio y dejamos enfriar

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bechamel de coliflor

Hasta la próxima publicación.

Besos,

Lily Ramírez







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receta de salsa bechamel de coliflor

Información nutricional 200 Calorías 20 grams Grasas

Clasificación 5.0/5 ( 1 votada )

INGREDIENTES

  1. 3 tazas de leche

  2. 2 tazas de coliflor puedes usar coliflor fresco o coliflor congelado

  3. 1 cda de mantequilla

  4. 1 cda de nuez moscada

  5. 1 cda de almidón de maíz

INSTRUCCIONES

  1. en una olla vamos a colocar 3 taza de leche, 2 cdas de mantequilla y 2 tazas de coliflor

  2. agregamos la nuez moscada, sal y pimienta y dejamos cocinar hasta que el coliflor ablande

  3. agrega 1 cda almidón de maiz para espesar

  4. Llevamos a la licuadora y procesamos

  5. Luego cocinamos nuevamente a fuego lento hasta espesar la salsa al punto que nos gusta

  6. cremosa pero no muy liquda

  7. Colocamos en un contenedor de vidrio y dejamos enfriar

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