Torta de zanahoria con harina pan
¡Me encanta la zanahoria! Siempre le da un toque delicioso a los postres, y esta torta de zanahoria no es la excepción. Queda divina, sé que te encantará.
Torta de zanahoria con harina pan
Ingredientes
1 cucharada vainilla al gusto
2 huevos grandes
1 cucharada de ralladura de limón o naranja
2 tazas de leche (500 ml)
1 cdta de vinagre
1/4 de taza de aceite (60 ml)
2 tazas de harina de maíz precocida (también puedes usar otro tipo de harina como harina de almendras y harina de avena)
1/2 taza de endulzante (100 gr), yo usé monk fruit
15 gr de polvo de hornear sin gluten
1/2 taza de zanahoria rallada
4 nueces
Preparación:
Mezcla todos los ingredientes en un bol primero agrega los ingredientes líquidos
luego agrega los ingredientes solidos a la mezcla, en el caso de esta harina de maíz debes batir todo muy bien y veras que se espesa rápido
agrega de último la zanahoria , pasas y nueces.
Verte la mezcla en un molde para hornear
Prepara el horno a 180C | 375F
Deja por 30 minutos / 40 minutos
¡Disfruta en familia!
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Un beso para todos,
Lily.
Torta de zanahoria
Sirve: 4 Tiempo de preparacion: 20 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos 40 minutos
Información nutricional 200 Calorías 20 grams Grasas
Clasificación 3.0/5 ( 2 votada )
INGREDIENTES
Ingredientes
1 cucharada vainilla al gusto
2 huevos grandes
1 cucharada de ralladura de limón o naranja
2 tazas de leche (500 ml)
1 cdta de vinagre
1/4 de taza de aceite (60 ml)
2 tazas de harina de maíz
1/2 taza de endulzante (100 gr), yo usé monk fruit
15 gr de polvo de hornear sin gluten
1/2 taza de zanahoria rallada
4 nueces
INSTRUCCIONES
Preparación:
Mezcla todos los ingredientes en un bol primero agrega los ingredientes líquidos
luego agrega los ingredientes solidos a la mezcla, en el caso de esta harina de maíz debes batir todo muy bien y veras que se espesa rápido
agrega de último la zanahoria , pasas y nueces.
Verte la mezcla en un molde para hornear
Prepara el horno a 180C | 375F
Deja por 30 minutos / 40 minutos
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